Reklamı Kapat

Pratik Yemek Tarifleri,Balon Bazlama Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

3 Ağustos 2019 83 defa okundu 0 yorum

,

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

Balon Gibi Kabaran Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı (200ml) ılık su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya veya instant maya. Ben instant maya kullandım
  • Aldığı kadar un(orta yumuşaklık olacak. Ele yapışmayacak)

 

Yapılışı

Balon Gibi Kabaran Bazlama Tarifi Yapılışı

Un hariç tüm malzemeyi yoğuracağımız kaba alıyoruz. Birbiriyle tüm malzemeyi karıştırıyoruz ve azar azar un ekliyoruz. Ele yapışmayacak orta sertlikte bir hamur elde ediyoruz ve 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Benim hamurundan 18 beze çıktı. Mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz ve üstünü streçle kapadım kurumasınlar diye. Orta ateşe teflon tavamı koydum, iyice ısındıktan sonra tek tek bazlamaları açıp (küçük tabak boyutunda)acarken hamurun rahat açılması için altını üstünü unluyoruz. Merdaneyle açıyoruz. Fazla unu alıp tavaya koyuyoruz. Biraz kabarcık oluşunca ters çeviriyoruz. çevirdiğiniz tarafta hafif kabarır gibi olunca tekrar çeviriyoruz ve ekmeğimiz kabarmaya başlıyor. Kabarınca tekrar çevir ve hemen al. Bir bezin arasına koy. Yumuşacık kalsın. 1 ekmeğin pişme süresi 1. 5 -2 dk kadar. İçi boş oluyor. İçine istediğini koy ve ye

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Sofram Yemek Tarifleri

FREE
VIEW